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Auteur Bernard Srour |
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Article : Imprimé
Bernard Srour, Auteur ; Eloi Chazelas, Auteur ; Mathilde TOUVIER, Auteur |Malgré l'absence actuelle de preuves formelles, les arguments s’accumulent qui témoignent des effets négatifs des aliments ultra-transformés sur la santé. Plusieurs pays, dont la France, conseillent d'en limiter la consommation. (R.A)