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L'enfant et son environnement (dossier)

Bertrand CHEVALLIER, Auteur |

Dans La revue du praticien (n°4, avril 2020)

Ce dossier contient : perturbateurs endocriniens ; environnement familial conflictuel : comment parler d'un événement grave ; sécurité à l'école ; harcèlement ; allergie

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Précis de nutrition

Nicole BAUDAT, Auteur | Lamarre | 2016

Approche alimentaire dans sa dimension psycho-socio-culturelle, alimentation de la naissance à la vieillesse, problèmes de santé et accompagnement nutritionnel

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Diversification alimentaire et statut socio-économique

Anaïs MAILLIER, Auteur ; Alexandre BOICHON, Auteur ; Christophe BOIS, Auteur |

Dans Santé publique (n°1, Janvier - Février 2019)

Il est recommandé de débuter la diversification alimentaire du nourrisson entre 4 et 6 mois afin de limiter les allergies. L'objectif de cette étude est de décrire le mode de diversification alimentaire du nourrisson jusqu'à l'âge de 1 an et d'a[...]

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Les allergies alimentaires

Corinne GUEUGNON |

Dans Cahiers de la puéricultrice (n°317, mai 2018)

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Allergie alimentaire de l'enfant et accueil en milieu scolaire : quelles précautions ?

Guillaume POESSEL, Auteur |

Dans La revue du praticien (n°6, juin 2018)

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Les allergies. Une épidémie silencieuse (dossier)

COLLECTIF, Auteur |

Dans L'infirmière magazine (n°383, juin 2017)

Les pathologies dues aux allergies sont en constante augmentation et se complexifient associant plusieurs maladies chez un même patient. Le rôle des infirmières est alors de relayer l'information (précaution à prendre, reconnaissance des symptôm[...]

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Repas et alimentation des tout-petits (dossier)

Liliane MATA ; Isabelle FODOR PUEL ; Christine SCHUHL ; et al. |

Dans Métiers de la Petite Enfance (n°245, mai 2017)

- Bien se nourrir au XXIe siècle - Équilibre alimentaire et développement de l'enfant - Les allergies alimentaires à la crèche - Observation d'un temps de repas filmé - Un potager à la chèche

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De retour le 19/02/2021

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Intolérance au gluten : mythe ou réalité ?

Fabien PARKER ; Lorène BRIANZA ; Nivetha RATNAM |

Dans Krankenpflege (n°4, avril 2017)

Depuis quelques années, de plus en plus de suisses se plaignent de divers symptômes liés à l'ingestion de gluten. Certains choisissent d'adopter un régime en l'excluant et relèvent une amélioration de leur état de santé. Et si cette substance, p[...]

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Allergie alimentaire chez l'enfant (dossier)

Grégoire BENOIST, Auteur ; Bertrand CHEVALLIER, Auteur |

Dans La revue du praticien (n°8, Octobre 2016)

Les consultations concernant des enfants suspects d'allergie alimentaire sont de plus en plus fréquentes : il est essentiel que le diagnostic repose sur une histoire clinique solide, confortée par l'enquête allergologique et parfois un test de p[...]

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Allergies et intolérances alimentaires : fiches pratiques sur les 14 allergènes majeurs

Nathalie CAYOT, Auteur ; Philippe CAYOT, Auteur | DUNOD | 2016

Construit sous forme de fiches pratiques par types d'allergies ou d'intolérances, l'ouvrage donne toutes les clés pour faire face aux différentes situations (RA)

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Maladie coeliaque

Georgia MALAMUT, Auteur ; Christophe CELLIER, Auteur |

Dans La revue du praticien (n°10, Décembre 2015)

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30 à 40 % de la population serait atteinte de candidose chronique : intervieuw

Vincent RENAUD ; Isabelle FONTAINE, Intervieweur |

Dans Alternative santé (n°29, novembre 2015)

La candidose chronique est une affection liée à une surpopulation de de levue dans le tube digestif provoquant la fatigue,, des troubles digestifs, de sommeil et de l'humeur, des allergies, des douleurs... Le Dr Vivent micro nutritionniste est s[...]

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Gestion des allergies alimentaires en milieu hospitalier

Angélique PAYEN, Auteur |

Dans L'aide-soignante (n°170, octobre 2015)

La prévention repose sur l’éviction des allergènes et l’information : la présence de l’un des 14 allergènes ciblés par décret doit être obligatoirement signalée. A l'hôpital, outre la difficulté de gérer l’allergie alimentaire au quotidien, s’aj[...]

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Tout sur les allergies

COLLECTIF |

Dans 60 millions de consommateurs (Hors série n°166, Avril 2013)

Les symptômes, les allergènes, les traitements

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L' alimentation du nouveau-né à l'enfant de 3 ans

Françoise MOSSER, Auteur ; Sabine MALIVOIR ; Catherine DOUBLET ; Sabine MALIVOIR, Collaborateur | Vuibert | La bibliothèque de l'assistante maternelle | 2010

Les besoins en nutriments et la composition des aliments, la diversification alimentaire, les troubles alimentaires, les repas

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Gare à l'abus de césariennes

Marc GOZLAN |

Dans Sciences et avenir (n° 810, Août 2014)

Environ 30% des césariennes planifiées seraient évitables

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Le gluten, effet de mode ?

Claire LECOEUVRE |

Dans Principes de santé (n°68, Juin 2014)

La polémique sur le sans gluten

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"On détecte mal les protéines responsables des vraies allergies"

Christine SARAMITO |

Dans Principes de santé (n°56, Mai 2013)

Le dr R. Nogier préconise une alimentation personnalisée pour limiter les interactions entre alimentation et santé

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Allergies : l'épidémie mondial a commencé (dossier)

Marc GOZLAN, Auteur ; Sylvie RIOU-MILLIOT, Auteur |

Dans Sciences et avenir (n° 807, Mai 2014)

Pollens, acariens, cacahouètes... Le nombre et la fréquence des pathologies respiratoires et alimentaires induites par les allergènes connaissent une envolée spectaculaire. Pollution atmosphérique, changement climatiques et industrialisation de[...]

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Arômes alimentaires : des allergènes plein l'assiette

COLLECTIF |

Dans Alternative santé (n°7, nov. 2013)

[Se connecter pour voir le doc]

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Allergies et scolarité (dossier)

Dans La Revue de santé scolaire et universitaire (n° 23, Setp.-Oct. 2013)

Si l'allergie alimentaire est mieux prise en compte dans le cadre scolaire grâce au projet d'accueil individualisé, les rhinites, conjonctivites, rhume des foins, gêne respiratoire restente négligées alors qu'elles gênent terriblement les élèves[...]

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Allergies, intolérances : un grain de sable dans l'assiette...

Jérôme JOHNSON |

Dans Infocrèche pro (n°94, Janvier 2013)

Comment trouver de l'information

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Guide des bonnes pratiques de la prise en charge de l'alimentation du patient

CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE, Auteur | CHU ANGERS | 2012

portail CHU Angers : prise en charge du patient/parcours du patient/nutrition

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Manger tous et bien

Bruno PARMENTIER, Auteur | Seuil | 2011

Qu'est-ce que bien manger ? Mal manger (crises, obésité, allergies, anorexie...) ? Je mange donc je suis - Les défis à relever (dans le monde, gaspillages...) - Pour un nouveau pacte entre agriculteurs et consommateurs

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Allergies et environnement (dossier)

Myriam HERON, Auteur |

Dans Soins (n° 760, 1 Novembre 2011)

La fréquence des allergies double tous les 15 ans et concerne toutes les populations du monde ; aujourd'hui elle est une préoccupation constante de santé publique

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Les allergies (dossier)

Anne BUISSON, Auteur |

Dans L'aide-soignante (n° 119, 1 Septembre 2010)

Allergies alimentaires, aux pollens, aux médicaments, de contact au latex et aux produits d'usage courant

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L'alimentation et le bien-être de l'enfant (dossier)

Emilie COURTOIS, Auteur |

Dans Cahiers de la puéricultrice (n° 249, 1 Septembre 2011)

La promotion de l'allaitement maternel, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, la sélectivité alimentaire et les pratiques éducatives ; le rôle de la puéricultrice dans le Plan Obésité

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Les allergies : vos questions, nos réponses

Marina CARRERE D'ENCAUSSE, Auteur ; Michel CYMES, Auteur ; Catherine NEUKIRCH, Auteur | Hachette Pratique | 2011

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Vaincre l'asthme et les allergies

Florence TREBUCHON, Auteur | Albin Michel | 2011

Comprendre l'allergie et l'asthme, les différentes allergies, l'asthme, vivre au quotidien, les manifestations chez le tout-petit

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L'allergie aux protéines du lait de vache : nouveautés

Etienne BIDAT, Auteur |

Dans Journal de Pédiatrie et de puériculture (n° 1, 1 Avril 2011)

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Aliments et médicaments : comment éviter les interactions ?

Gaël SITZIA, Auteur | Ed. J.Lyon | 2009

Ce livre explique comment les aliments et les molécules des médicaments agissent sur notre corps

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L'éducation thérapeutique , spécificités en pédiatrie (dossier)

Valérie MARCHAND, Auteur |

Dans Soins pédiatrie puériculture (n° 259, 1 Avril 2011)

L'infimière puéricultrice est au centre de l'éducation thérapeutique et assure l'accompagnement de l'enfant et de sa famille

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L'alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans

Gabrielle SARRAZIN, Auteur ; Marie-Thérèse MARCEL, Auteur | Lamarre | Réussir le DEAP | 2010

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Les intolérances alimentaires

Régis PLUCHET, Auteur |

Dans Alternative santé (n° 380, 1 Septembre 2010)

Le point sur ces phénomènes encore mal connus

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Diététique et nutrition

Marian APFELBAUM, Auteur ; Monique ROMON, Auteur ; Michèle DUBUS, Auteur | Elsevier Masson | Abrégés | 2009

1/Les nutriments : analyse critique des besoins ; 2/La diététique : maladies nutritionnelles et diététique comme traitement d'appoint ; 3/Les aliments : emballages, additifs, polluants..

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La dermatite atopique et l'allergie alimentaire en 2008

Paul MOLKHOU, Auteur |

Dans Journal de Pédiatrie et de puériculture (n° 1, 1 Février 2009)

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Les allergies (tome 1)

Pascal DEMOLY, Auteur ; Florence TREBUCHON, Auteur | Medi-Text Editions | 2003

Les animaux, l'alimentation, l'eau calcaire, l'eczéma, les vaccins, les OGM

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Les allergies (tome 2)

Pascal DEMOLY, Auteur ; Florence TREBUCHON, Auteur | Medi-Text Editions | 2004

Les symptômes, leur évolution et la prise en charge des allergies : eczéma, allergie alimentaire, animal

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Comment échapper aux allergies ? Prévenir et soulager

Lise MANSON, Auteur | DELVILLE Santé | 2005

Les mécanismes, les types d'allergie, les symptômes, les causes, les traitements

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Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans

Amine ARSAN, Auteur ; Guy VERMEIL, Auteur ; Anne-Marie DARTOIS, Auteur ; Marielle DU FRAYSSEIX, Auteur | Doin | 2003

Les besoins nutritionnels et les problèmes de comportement alimentaire

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Les allergies alimentaires de l'enfant (dossier)

Lucie CARITOUX, Auteur |

Dans Cahiers de la puéricultrice (n° 222, 1 Décembre 2008)

Les principes et les traitements de l'allergie alimentaire, le projet d'accueil individualisé de l'enfant allergique en collectivité et dans une crèche collective

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L'anaphylaxie sévère en France en 2008

Paul MOLKHOU, Auteur |

Dans Journal de Pédiatrie et de puériculture (n° 8, 1 Décembre 2008)

Réaction systémique affectant deux organes ou systèmes

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IIIe congrès francophone d'allergologie

Paul MOLKHOU, Auteur |

Dans Journal de Pédiatrie et de puériculture (n° 8, 1 Décembre 2008)

Les biotechnologies ouvrent de nouvelles voies thérapeutiques

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Petit précis de nutrition

Nicole BAUDAT, Auteur | Lamarre | Etudiants IFSI | 2008

Approche alimentaire dans sa dimension psycho-socio-culturelle, alimentation de la naissance à la vieillesse, problèmes de santé et accompagnement nutritionnel

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L'allergie aux protéines du lait de vache

COLLECTIF, Auteur |

Dans Journal de Pédiatrie et de puériculture (n° 3, 1 Juin 2008)

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Les allergies alimentaires de l'enfant et de l'adulte

Denise Anne MONERET-VAUTRIN, Auteur ; Gisèle KANNY, Auteur ; Martine MORISSET, Auteur | Elsevier Masson | Abrégés | 2006

Mécanismes, épidémiologie, fréquence des allergènes, tableaux cliniques, enquête alimentaire, tests allergologiques, conduites thérapeutiques et préventives, surveillance du risque allergique alimentaire, thérapeutiques du futur

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Physiopathologie : bases physiopathologiques de la diététique

Christian CARIP, Auteur | Lavoisier | 2004

Les principales pathologies humaines ou la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge ; il aborde également les toxi-infections alimentaires, les maladies hépatiques, l'obésité, la carie dentaire mais aussi l'alcoolisme, le[...]

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Maladies allergiques : une très forte augmentation (dossier)

Denise Anne MONERET-VAUTRIN, Auteur |

Dans La revue du praticien (n° 12, 1 Juin 2007)

Maladies allergiques et environnement, inflammation allergique, le diagostic des maladies allergiques, la rhinite allergique, l'allergie médicamenteuse, l'allergie alimentaire ; les traitements

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L'accueil dans les restaurants scolaires d'enfants présentant une allergie alimentaire, une enquête en Maine-et-Loire

Serge FANELLO, Auteur |

Dans Santé publique (n° 1, 1 Mars 2006)

Evaluation de la prise en charge ciblant le rôle essentiel des parents, du médecin scolaire et du personnel de restauration scolaire dans le Maine et Loire

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Les allergies alimentaires (dossier)

Valérie LEQUIEN, Auteur |

Dans Cahiers de la puéricultrice (n° 185, 1 Mars 2005)

Epidémiologie, prise en charge et prévention, projet d'accueil individualisé à l'école (voir aussi p38)

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