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Documents disponibles dans cette catégorie (593)
Article : Imprimé
Le fumage s'applique à de nombreux aliments, du poisson au fromage. Mais gare aux intoxications lors de l'utilisation de fumoirs artisanaux. (Source éditeur)Imprimé
Guide pratique à destination du grand public et des professionnels de santé : il livre des conseils pratiques faciles à suivre pour accompagner le malade pendant son traitement, mieux comprendre les enjeux de la nutrition et éviter la dénutritio[...]Outil pédagogique
Photos dans 15 pays de 14 familles et leur alimentation accompagné d'un livret (reproduction faite à partir d'un jeu prêté par l'IREPS)Article : Électronique
Les principes de la diversification alimentaire ont clairement évolué dans le temps. Les scientifiques s’accordent aujourd’hui sur l’existence d’une période propice à l’introduction des aliments appelée “fenêtre d’opportunité”. Que l’enfant soit[...]Article : Imprimé
Hélène COLAU, Auteur |Les bonnes pratiques, la réglementationArticle : Imprimé
Face aux dérives de la "malbouffe" et aux enjeux environnementaux, scientifiques et industriels cherchent à mieux comprendre nos comportements alimentaires et réinventent nos assiettes. (Source éditeur)Article : Imprimé
Géraldine RUFENER, Auteur ; Christine COHIDON, Auteur ; Nicolas SENN, Auteur |Cette étude vise à décrire les pratiques et attitudes des médecins de famille suisses en matière de prévention des risques cardiovasculaires et de les mettre en perspective avec les recommandations du programme national Eviprev, pour en produire[...]Imprimé
Jeu de société autour de l'alimentation contenant : 1 plateau de jeu, 455 cartes questions, 8 mini-plateaux-repas, 8 pions joueurs, 1 sablier, 1 dé, 144 jetons, 1 carnet et 1 crayon ; 1 règle du jeu, 1 lexique et un guide d'accompagnementArticle : Imprimé
Martine FOURNIER, Coordinateur ; Romina RINALDI, Coordinateur |Ce dossier contient : - Les mystères de l'esprit - la princesse et le philosophe (le "problème corps-esprit" est né d'une question posée par Élisabeth de Bohême à Descartes sur sa conception dualiste de la nature humaine. Ce problème n'a pas [...]Article : Imprimé
Peu caloriques, riches en protéines et en vitamines, les oeufs cumulent les qualités. Attention toutefois aux risques d'allergie. (R.A.)Article : Imprimé
Indispensable à l'organisme, le glucose provoque de graves maladies quand il est consommé en excès. Pire, la multiplication des "sucres cachés" dans les aliments transformés accentue son pouvoir addictif. Certains chercheurs le comparent même à [...]Article : Électronique
Edith CHAMAND, Auteur |Les apprenants aides-soignants de Saint-Pierre de La Réunion ont participé à l’animation du Village Ville et Santé. Ils ont présenté diverses activités ludiques pour aider la population à prendre conscience qu’il faut faire les bons choix en mat[...]Article : Imprimé
Contient les articles suivants/ - Janzu, la méditation aquatique. DE LA REBERDIERE Lucile - "Les lanceurs d'alerte sont le système immunitaire de la société". Interview avec Olivier Maurel, pédagogue - Handle, une nouvelle approche de l'autis[...]Article : Imprimé
Très en vogue, les graines germées sont vantées pour leurs vertus nutritives. Des qualités parfois surfaites, d'autant que leur culture et manipulation exigent de respecter certaines précautions. (R.A.)Imprimé
Livre qui fait le point sur l'état de la recherche et les perspectives de prise en charge : la recherche de l'équilibre, environnement et génétique, l'accumulation des graisses, prévention et mauvaises croyances, traitements et perspectivesImprimé
Imprimé
Michael S. Ascher, Directeur de publication ; Petros Levounis, Directeur de publication | Elsevier Masson | 2018Cet ouvrage explore le diagnostic et le traitement des patients souffrant de dépendances comportementales. Réalisé à partir de cas cliniques réels il décrit les comportements addictifs sans substance des plus communs aux moins connus dont ceux d[...]Article : Électronique
L’hôpital est un lieu d’accueil sans distinction d’origine, de race ou de religion. Ses missions sont centrées sur le diagnostic et la prise en charge des blessés et parturientes. Lors de la réalisation des soins, les soignants doivent trouver u[...]Article : Imprimé
Anaïs MAILLIER, Auteur ; Alexandre BOICHON, Auteur ; Christophe BOIS, Auteur |Il est recommandé de débuter la diversification alimentaire du nourrisson entre 4 et 6 mois afin de limiter les allergies. L'objectif de cette étude est de décrire le mode de diversification alimentaire du nourrisson jusqu'à l'âge de 1 an et d'a[...]Article : Imprimé
Source de minéraux, très énergétiques, les fruits séchés et à coque peuvent être consommés toute l'année, mais attention, les premiers sont riches en sucres. (R.A.)Article : Imprimé
Contient les articles : - Médecine énergétique : heilpraktiker, le praticien venu d'outre-Rhin - "La base, c'est l'énergie. Ne pas y croire, c'est ne pas croire à la vie" (interview avec Jean-Luc Bartoli, énergéticien) - Diverticulose et d[...]Article : Imprimé
Source de glucides complexes, me minéraux, de vitamines et de fibres, mais dépourvu de gluten et peu calorique, le riz est une céréale appréciable. Surtout si on le choisit complet. (R.A.)Article : Imprimé
Ce dossier contient: - Comportement alimentaire : nés pour s'autoréguler - 10 pièges à éviter pour une alimentation naturelle - Ne laissez pas vos émotions dicter votre alimentation - Le jeûne : retour à la natureÉlectronique
La Direction générale de la santé (DGS)a chargé Santé publique France de l’actualisation des recommandations relatives à l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité à diffuser auprès de la population adulte. Au cours de l’élaboration d[...]Article : Imprimé
Une alimentation saine protégerait contre la dépression. De quoi s'intéresser de plus près à ce que certains appellent notre "deuxième cerveau". Verra-t-on bientôt des gastro-psychologues ? (RA)Article : Électronique
Emilie COURTOIS, Auteur |Ce dossier contient : Théorie du développement et mise en pratique Des modèles théoriques à l’implantation d’un programme de soutien au développement en néonatalogie Déployer la pédagogie Pikler en EAJE Favoriser les interactions précoces m[...]Article : Imprimé
Contient les articles suivants : - Rétablir l'équilibre du corps avec le Shiatsu - "On doit attendre de nos autorités qu'elles soient vigilantes" (entretien avec Jérémy Anso, biologiste à l'Université de Nouvelle Calédonie) - Le Rolfing : du [...]Électronique
Julien Caudeville ; Francelyne MARANO ; Pierre-André Cabanes ; Agnès Lefranc ; Fabrice Nesslany ; Georges Salines ; Jean Simos ; Fabien SQUINAZI | John Libbey Eurotext | 2022Ouvrage en ligne proposant un panorama et un état des connaissances scientifique. 4 grandes thématiques : pathologies, contaminants, milieux de vie, fondements scientifiques.Article : Imprimé
Sylvie RIOU-MILLIOT, Coordinateur ; Sylvie BOISTARD ; Hervé RATEL |Moins de viande, d'alcool, de sucre... plus de légumes. Une alimentation saine et équilibrée est une arme contre le cancer, comme montre la plus récente méta-étude internationale, fin 2018, sur les liens entre les aliments et la maladie. (R.A.)Article : Électronique
L’athérosclérose se développe silencieusement depuis l’enfance jusqu’à l’âge adulte et entraîne des complications cardiovasculaires à plus ou moins long terme.(RA).Article : Électronique
Spécificités pédiatriques du traitement par insuline, conseils nutritionnels, insulinothérapie fonctionnelle, surveillance de la glycémieArticle : Imprimé
Frédérique CHATAIGNER, Coordinateur ; Jean Baptiste TALMONT, Coordinateur |Ce dossier contient : - Préserver sa santé - Améliorer son bien-être psychologique - Booster son énergie - Protéger ses intestins - Améliorer sa mémoire - En cas de surpoidsVidéo
. Prêt + consultation D. Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets d'une alimentation riche en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. A travers c[...]Article : Imprimé
Isabel SOUBELET, Auteur |Horaires décalés, manque de temps, prise en compte des urgences et réduction des effectifs rendent difficile aux soignants la prise de repas dans de bonnes conditions. Pourtant, la nécessité d'une pause alimentaire, de jour comme de nuit, s'impo[...]Article : Électronique
Hervé LEFEVRE, Auteur ; Marie Rose MORO, Auteur |Ce dossier contient : Obésité de l’adolescent : un symptôme, des prises en charge Temporalités de prise en charge pour l’adolescent obèse Un entraînement physique pour les adolescents en surpoids L’atelier Photolangage® dans l’éducation thé[...]Article : Imprimé
Que la qualité de l'alimentation joue un rôle important dans celle de notre santé est une conviction largement partagée. La recherche de cette qualité est d'abord positive ; mais elle peut aussi être négative lorsqu'elle amène à supprimer sans r[...]Article : Imprimé
Ces micro-organismes, présents notamment dans le yaourts, enrichissent désormais des boissons. Censés agir sur le microbiote intestinal dont un déséquilibre put entraîner des troubles, ils ne se valent pas tous et sont peu utiles chez les person[...]Électronique
(Présentation du plan en construction) 3 orientations transversales : L’adaptation au changement climatique et ses conséquences sur la santé - La réduction des inégalités sociales et territoriales de santé - L’approche « une seule santé », qui[...]Imprimé
L'auteur propose : un programme en 7 points pour traiter la dépression, des postures pour renforcer l'énergie, des relaxations pour calmer les ruminations, des méditations pour gérer l'émotivité, des exercices pour apprendre à lâcher priseImprimé
Accueil du nouveau-né ; le développement de l'enfant de 0 à 6 ans ; les activités d'éveil et de jeux ; l'accompagnement de l'enfant au quotidien (alimentation, hygiène de vie, prévention des accidents) l'accompagnement à la parentalité et les di[...]Imprimé
L'inflammation peut être votre amie ou votre ennemie ; les 12 principales ressources anti-inflammatoires ; pratique des soins naturels synergiques anti-inflammatoiresArticle : Imprimé
Se passer de protéines animales (viande, poisson, oeufs, laitages) ne pose pas de problèmes majeurs. A condition de bien rééquilibrer son alimentation pour prévenir les déficits nutritionnels. (R.A.)Article : Imprimé
Une étude écossaise démontre qu'a un âge équivalent à 10 mois après la fécondation, la connectivité cérébrale apparaît plus développée chez les prématurés, lorsque le lait maternel constitue plus des trois quarts de leur alimentation.Article : Électronique
Nina ROCA, Auteur |Le surpoids et l’obésité sont un problème majeur de santé publique. L’obésité expose à de nombreuses maladies cardio-vasculaires, métaboliques, articulaires… ainsi qu’à une augmentation de la mortalité. Chez les enfants, elle présente un risque [...]Électronique
- Pourquoi et comment allaiter mon bébé ? - Comment nourrir mon bébé au biberon ? - Comment nourrir mon enfant de 6 mois à 3 ans ? - Comment prévenir les risques d'allergie alimentaire - Repères d'introduction des aliments de la naissance à 3 ansArticle : Imprimé
Si le miel offre une alternative de choix au sucre, pollens et gelée royale sont riches en vitamines et minéraux. Mais attention aux allergies!Article : Imprimé
Ces addictifs alimentaires, d'origine naturelle ou synthétique, sont utilisés en remplacement du sucre pour leur faible densité énergétique. Il sont cependant controversés, suspectés de favoriser la prise de poids et le diabète de type 2.Article : Électronique
Le régime cétogène repose sur une réduction massive de l’apport en glucides et un apport important de lipides. Conçu en 1920 à la suite de la découverte de l’efficacité du jeûne et de la cétose dans les épilepsies sévères, il a une efficacité re[...]Article : Imprimé
Ce dossier contient : Une pluridisciplinarité essentielle - Malnutrition chez la personne âgée, dépister et prendre en charge - Besoins nutritionnels des personnes âgées - Fausses routes et sujet âgé dans un établissement gériatrique - Les comit[...]Article : Imprimé
Ce dossier contient : Manger et apprendre à manger à l'école, est-ce bien raisonnable ? - La cantine, ce qu'en disent les collégiens - Alimentation et santé scolaire : le point de vue du diététicien - L'alimentation en santé à l'école.